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学院简介

1.学院概况

食品与生物工程学院成立于20219月,其前身是新利luck在线·(中国)有限公司官网原生物与食品工程学院和化学与食品工程学院,其办学历史可以追溯到1956年创建的长沙电力学院和1958年创建的湖南轻工业高等专科学校。现设有食品科学与工程系、生物工程系和实验教学中心。

2.历史沿革

3. 人才培养与专业、学科布局

学院构建了本硕博一体化人才培养体系,着力培养“底色亮、实践强,善创新、敢担当”的德智体美劳全面发展的高素质复合型人才和行业精英,已向社会输送6000余名毕业生,众多毕业生已成为食品与生物领域的专家、企业高管和中坚力量。

学院专业与学科布局

专业或学科名称

办学层次

学制

专业或学科荣誉

食品科学与工程

本科专业

4

国家级一流专业建设点

通过教育部工程教育专业认证

生物工程

4

湖南省一流专业建设点

食品营养与健康

4


食品科学与工程

一级学科学术型博士点

4

湖南省“十二五”重点学科

入选“软科世界一流学科”

食品科学与工程

一级学科学术型硕士点

3

生物与医药

专业型硕士点

3


4.教职工队伍及高层次人才

学院现有教职工68人,专任教师58人,其中教授14人、副教授17人,86%的教师具有博士学位;博士生导师19人、硕士生导师36人。

具有各级人才称号的教师28人次,包括享受国务院特殊津贴专家、教育部食品科学与工程类专业教学指导委员会副秘书长、国家级评酒员、湖南省科技创新领军人才、湖南省杰出青年基金与优秀青年基金项目获得者、湖南省“芙蓉学者奖励计划”青年学者、湖南省湖湘青年英才、湖南省“百人计划”特聘教授与“海外名师”、湖南省科技人才托举工程中青年学者、湖南省“湘西特聘”专家、上海市“东方学者”和山东省“泰山产业领军人才”等。

5.教学科研条件

学院实验中心总面积5000余平方米、实验室 172间,教学与科研仪器设备总值约9000万元;拥有“稻谷及副产物深加工”国家工程研究中心(共建单位)、“水生资源食品加工”湖南省工程技术研究中心、湖南省优秀实习基地等9个省(部)级教学与科研平台;主办了中文核心、CSCD收录期刊《食品与机械》;为全院师生教学与科研工作的开展提供了良好条件保障。

未来,学院将坚持立德树人,认真履行为党育人、为国育才的使命,实施质量立院、人才兴院、科技强院的战略,凝心聚力,奋勇拼搏,服务国家“健康中国”战略需求与湖南“三高四新”美好蓝图,把学院建设成为特色鲜明的创新型学院。