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硕士生导师

邢克宇

发布日期:2023年11月07日 来源: 作者:

食品科学与工程,博士,讲师、硕士生导师。

电话:15180451630

电子信箱: xingkeyu@csust.edu.cn,ncuskxingkeyu@163.com

【个人简介】

2022年南昌大学获工学博士学位。2022年6月至今,新利luck在线·(中国)有限公司官网讲师、硕士生导师,新利luck在线·(中国)有限公司官网优秀研究生导师团队成员。主要从事食品安全快速检测和食品生物技术研究。主持市厅级项目2项,参与国家级科研项目2项。在Anal. Chem.、Chem. Eng. J.、TrAC-Trend. Anal. Chem.、J. Hazard. Mater.、Food Chem.、Food Control等期刊发表SCI论文28篇(其中IF≥10论文5篇,以第一或通讯作者发表中科院大类1区论文8篇),CSCD 2篇,H-Index 15,申请/授权国家发明专利5件。

【主讲课程】

本科生:《食品安全检测综合实验》、《食品新产品开发》(留学生)

研究生:《科研方法与论文写作》、《试验设计与数据处理》、《生化分离技术》(留学生)

【主要研究领域】

1. 食品安全快速检测

2. 纳米生物技术在食品领域中的应用

【5篇代表性论文】

1. Zhou Xu, Shaoyi Yu, Xinyi Xie, Qingxia Li, Li Ding, Maolong Chen, Jia Tu, Keyu Xing*, Yunhui Cheng*. Target-triggered Fe3O4@NPC-UCNPs assembly for photoactivatable biosensing of Aflatoxin B1. Chemical Engineering Journal, 2023, 470, 144028.(中科院大类1区,2022 IF:15.1)

2. Keyu Xing, Shan Shan, Daofeng Liu, Weihua Lai*. Recent advances of lateral flow immunoassay for mycotoxins detection. TrAC-Trends in Analytical Chemistry, 2020, 133, 116087.(中科院大类1区,2022 IF:13.1)

3. Keyu Xing, Juan Peng, Shan Shan, Daofeng Liu, Yina Huang, and Weihua Lai*. Green enzyme-linked immunosorbent assay based on the single-stranded binding protein-assisted aptamer for the detection of mycotoxin. Analytical Chemistry, 2020, 92, 8422-8426.(中科院大类1区,2022 IF:7.4)

4. Keyu Xing, Juan Peng, Wenyao Chen, Bolong Fang, Daofeng Liu, Shan Shan, Ganggang Zhang, Yina Huang, Weihua Lai*. Development of a label-free plasmonic gold nanoparticles aggregates sensor on the basis of charge neutralization for the detection of zearalenone. Food Chemistry, 2022, 370, 131365.(中科院大类1区,2022 IF:8.8)

5. Keyu Xing, Huanhuan Bao, Nengshui Ding, Yonghua Xiong, Juan Peng, Weihua Lai*. Plasmonic gold nanoparticles aggregates based on charge neutralization for the stable detection of fumonisin B1 by colorimetry and SERS. Food Control,2023, 147, 109610.(中科院大类1区,2022 IF:6)