学校食品卫生安全工作，事关广大师生的生命健康。为进一步加强学校食品安全和卫生管理工作,进一步提高从业人员食品安全意识，2月28日晚上8点，餐饮中心下属的东方龙餐饮公司甘饴园食堂、钟情餐饮公司汀香园食堂组织全体在岗员工近200人参加了本学期第一次食品安全培训。

本次食品安全培训内容涉及个人卫生、食品包装及容器卫生、食品贮藏卫生、食品采购加工销售卫生、食品加工场所卫生、预防食物中毒、餐具消毒等。

经过近2小时的培训，员工纷纷表示收获很大，以后要多开展这样的培训，让餐饮服务从“游击队”变成“正规军”，切实保障师生利益不受损失，打造安全放心、和谐有序的消费环境，确保广大师生身心健康。（文/李波 图/杨平 审/刘婷）