寒假期间，在集团和餐饮中心的统一协调安排下，食堂圆满完成了假期餐饮服务与保障工作。开学前夕，为确保新学期餐饮保障工作正常有序开展，餐饮中心员工提前一周上岗，做好开学物资准备、卫生清洁、消防燃气安全等工作。

2月22日下午，中心负责人李波、谢治强、李蔚萍逐一对各食堂餐厅的设施设备、安全生产、环境卫生、仓库库存及保质期等进行了系统全面的检查，了解员工的到岗情况，并对各食堂开学前的各项准备工作做了详细指导。针对本次检查中出现的问题，李波要求各食堂尽快整改，并安排食品安全监督员加强督促和复查，以确保各项工作落实。同时，她希望各食堂在开学前通过召开员工会议、开展业务培训等形式，进一步振奋和提高员工精神面貌，以饱满的热情迎接新学期的到来。

开学在即，各食堂、档口于23日全面营业。新学期，中心将以崭新的面貌，扎实做好各项餐饮保障工作，提升餐饮服务质量，保障全校师生的饮食安全。

                         (文/杨平 图/李蔚萍 审/李波)